ŠPENÁTOVÝ ŠALÁT S HRUŠKAMI, BRUSNICAMI
"Osviežujúci špenátový šalát s jemným dotykom hrušiek a šťavnatými brusnicami - dokonalá kombinácia chutí pre zážitok plný sviežosti a zdravého pôžitku! 🍐🥗
Pre viac takýchto chutných receptov:
www.simplefreshdelicious.net alebo @simple_fresh_delicious
Suroviny:
čerstvý špenát
brusnice
marinovaný feta syr
hrušky
pekanové orechy
Dresing:
1 vajce
1 čl horčice
1 PL medu
mandarinková šťava z 1 mandarinky
limetková šťava z 1 limetky
citrónován soľ
chili
olej
petržlenová vňať
Postup:
1. Špenát umyjeme a vložíme do misky. Oriešky opečieme na panvici. Hrušky nakrájame na tenké plátky a vložíme do šalátu. Šalát posypeme sušenými brusnicami. Pridáme opečené oriešky a marinovaný feta syr. Feta syr si môžete namarinadovať samy alebo fetu namarinadovanú už kúpite.
2. Pripravíme dresing: Do vyššej nádoby nalejeme mandarinkovú šťavu, med, chili, horčicu, citrónovú soľ a dobre premiešame. Pridáme jedno vajce a znova premiešame. Postupne prilievame olej, kým sa nám nevytvorí hustejší dresing. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať a dobre premiešame. Pridáme limetkovú štavu, dochutíme a hotovo.
3. Dresing nalejeme na šalát a podávame. Podávame ako prílohu alebo ako samostatný chod. Dobrú chuť!
#spinach #spinachsalad #spinachrecipes #salad #saladseason #foodvideos #spenat #spenatovysalat