Polievka z pečených paprik 🫑 Recept, na ktorý Vám stačí pár surovín a hotovo. Rýchlo pripravená a veľmi chutná krémová polievka, ktorej chuť Vás určite prekvapí. Tak poďte na to, a pripravte si ju spolu so mnou. Suroviny: 🫑3 červené papriky 🫑2 paradajky 🫑1 cibuľa 🫑2 strúčiky cesnaku 🫑rozmarín 🫑šľahačková smotana 🫑olivový olej 🫑soľ, čierne korenie, chili 🫑chlieb podľa výber 🫑parmezán 🫑petržlenová vňať Postup: 1. Rúru predhrejeme na 200°C. Do pekáča dáme papriky a paradajky, nakrájané na mesiačiky. Pridáme ošúpanú cibuľu prerezanú na štvrtinky, strúčiky cesnaku. Pridáme rozmarín, polejeme olivovým olejom, okoreníme soľou a čiernym korením. Pečieme asi 20 min, kým šupka paprik nie je pripečená. Šupku ošúpeme. Vyberieme vnútro so semiačkami a vrátime späť na pekáč. Celú zmes dáme do mixéra a rozmixujeme. 2. Rozmixovanú zmes precedíme cez sitko. Dochutíme. Ak je zmes hustá, pridáme trochu vody a nakoniec šľahačku dochutíme. 3. Chlieb posypeme parmezánom a petržlenovou vňaťou a dáme do rúry asi na 10 min. Upečený chlieb nakrájame na kocky. 4. Podávame: Polievku nalejeme do misky, pokvapkáme olivovým olejom, šľahačkou a pridáme na kocky nakrájané krutóny. 5. Dobrú chuť! #foodphotography #recipes #canon #bellpeppers #foodblog