22.12.2022
Last minute cookies 🌲Mandľové stromčeky🌲 Suroviny: 🌲200g hladkej múky 🌲1 vajce 🌲200g masla 🌲1 čl PDP 🌲1 vanilkový cukor 🌲Štipka soli 🌲200g mletých mandlí 🌲1 čl mandľovej arómy 🌲1 čl vanilkovej pasty 🌲100g práškového cukru Na krustu: 🌲60g masla 🌲2čl medu 🌲30g cukru 🌲100g lúpaných na plátky nasekaných mandlí Postup: 1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, arómu a vanilkovú pastu. Premiešame. 2. Pridáme vajce a dobre premiešame. 3. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a s mletými mandľami a dobre premiešame. 4. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme asi hodinu odležať. 5. Na pomúčenej ploche vyhnietieme cesto a vyvaľkáme. Vykrajujeme stromčeky. 6. Pripravíme mandľovú krustu. 7. Maslo, cukor a sirup necháme spolu roztopiť a pridáme mandle. 8. Vykrojené stromčeky pomastíme karamelovými mandľami a upečieme na 180°C asi 10min. 9. Dobrú chuť!