09.07.2024
DOMÁCI MED Z KVETOV BAZY 🍯🌼 "Užite si aromatickú a sladkú chuť bazových kvetov v mojom domácom mede. Ideálny do čajov, na pečenie alebo jednoducho ako nátierka na toast!" 👇Pre viac chutných receptov 👇 👉www.simplefreshdelicious.net 👈 Recept tu👇 Suroviny: 🍯70 ks bazové kvety 🍯3 ks citróny 🍯2 L voda 🍯1 kg cukor Postup: 1. Kvety strasieme, aby sme ich zbavili prípadných zvieratok. Bazové kvety vložíme do nádoby. 2. Citróny umyjeme a nakrájame na kolieska. Nakrájané citróny poukladáme na bazové kvety. 3. Zalejeme vodou a necháme lúhovať 24 hod. 4. Nasledujúci deň precedíme cez sitko, na ktorom je aj pasírovacia utierka. Pridáme cukor a varíme, kým nezhustne na požadovanú konzistenciu. Počas varenia zbierame penu. 5. Nakoniec ešte teplý med nalejeme do umytých pohárov, uzatvoríme a prevrátime naopak na 5 min. Následne prevrátime naspäť a skladujeme na chladnom mieste. #MED #domacimed #bazoverecepty #bazovymed #bazovykvet #elderflowerhoney #elderflowerrecipe #holunderblüten #holunderblüttenrezepte 1w