🇸🇰C I T R Ó N O V O - M A K O V É S U Š I E N K Y 🍋🍪
"Zažite osviežujúcu chuť citrónovo - makových sušienok v každom kúsku! 🍋🍪 Užite si dokonalú harmóniu šťavnatého citróna a jemného chrumkavého mákového zážitku."
Suroviny:
Cesto:
🍋200 g masla
🍋250 g hladkej múky
🍋½ bal. prášku do pečiva
🍋1 čl vanilkovej pasty
🍋1 bal. vanilkového cukru
🍋100 g práškového cukru
🍋5 g rozmarínu
🍋65 g maku
🍋citrónová kôra z 1 citróna
🍋1 žĺtko
🍋šťava z ½ citróna
Poleva:
🍋200 g práškového cukru
🍋citrónová šťava z 1 a ½ citróna
🍋citrónová kôra
🍋jedlé kvety
Postup:
1. Maslo vyšľaháme s cukrom. Pridáme vanilkovú pastu, vanilkový cukor a žĺtko a dobre premiešame.
2. Pridáme citrónovú šťavu a citrónovú kôru.
3. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Cesto dobre premiešame. Nakoniec pridáme mak a rozmarín a cesto znova premiešame.
4. Na pomúčenej ploche dobre prehnietieme cesto. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme aspoň na pol hod v chladničke.
5. Po vychladnutí cesto vyberieme a na pomúčenej ploche ho ešte raz prehnietieme. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme tvary. Cesto pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 min.
6. Po upečení necháme sušienky vychladnúť. Medzitým pripravíme polevu. Cukor zmiešame s citrónovou šťavou. Ak je poleva hustá, pridáme viac citrónovej šťavy ak je riedka, pridáme cukor.
7. Upečené sušienky namočíme do polevy a necháme odkvapkať. Sušienky posypeme citrónovou kôrou a pridáme jedlé sušené kvety a necháme zaschnúť a podávame.
#lemon #lemonpoppyseedcookies #cookies #cookiesrecipes #christmascookies #trending