09.03.2017
Dany Cacala
recept by nebol? :)
Princezicka108
Menší cibuli nakrájíme nadrobno. Šest středních mrkví očistíme a nakrájíme asi na centimetrové kostičky. V hrnci se rozpustíme trochu másla, přidáme cibuli a necháme chvilku zezlátnout. Pak přidáme mrkev, zasype lžičkou cukru a necháme asi 3 minuty změknout. Následně zalijeme půl litrem drůbežího vývaru, hned přidáme 200 ml šlehačky a vše asi 15 minut povaříme, dokud mrkev úplně nezměkne. Následně polévku mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladký krém.
Princezicka108
Můžeme podávat ještě s trochou zázvoru nebo baby špenátem, ale výborná je i sama o sobě :)
