✳️Piškotová bublanina s rybízem✳️
na plech 30 x 40 cm:
4 vejce
špetka soli
150 g březového cukru
150 ml oleje
50 ml vody
200 g špaldové celozrnné mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
rybíz podle chuti
máslo a mouka na plech
Z bílků ušlehejte sníh se špetkou soli. Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny. Přidejte olej a vodu, zamíchejte a postupně přídavejte i mouku a prášek. Nakonec přidejte sníh. Vlijte do vymazané a vysypané formy, ozdobte rybízem, pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 40 - 50 minut.
Hodnotenia
