Palačinky z ječné mouky s uzeným lososem
Na palačinky
1/2 litru mléka
180 g ječné mouky
2 vejce
špetka soli a kypřícího prášku
Ingredience pokojové teploty spojíme v těsto a necháme odpočinout. Poté tvoříme palačinky.
Náplň
kelímek zakysané smetany
kopr (dle chuti)
vrchovatá lžíce kremžské hořčice
uzený losos (200 - 300 g, ale záleží kolik ho v palačince chcete)
Smetanu, kopr a hořčici smícháme. Palačinky potřeme trochou směsi, poklademe kousky lososa a srolujeme. Nakrájíme na menší dílky, zapíchneme párátko, ozdobíme koprem. #dnesjem
Hodnotenia
