💠Míša řezy💠
Piškot (forma 20x30 cm):
4 vejce
špetka soli
80 g březového cukru
2 lžíce oleje
80 g špaldové celozrnné mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
tuk a mouku na formu
Z bílků se špetkou soli ušlehejte sníh. Přidejte cukr a poté po jednom žloutky. Dále přidejte olej a nakonec prosátou směs mouky, pečícího prášku a kakaa.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 20-30 minut. Proveďte kontrolu upečenosti špejlí.
Krém:
500 g tvarohu
70 g másla
70 g březového cukru (nebo podle chuti)
Suroviny pokojové teploty utřete do krému. Krém natřete na vychladlý korpus. Dejte do ledničky.
Čokoládová poleva:
100 g tmavé čokolády
30 g másla
3 lžíce mléka
Suroviny za stálého míchání rozpusťte ve vodní lázni. Polevu naneste na tvarohovou vrstvu. Dezert dejte do ledničky asi na 2 hodiny.