😍Spojenie medového cesta, citrónovej plnky a vlašských orechov🍋
☑️Potrebujeme:
👩🍳500 g hladká múka
👩🍳150 g kryštálový cukor
👩🍳2 vajíčka
👩🍳200 g maslo
👩🍳2 PL med
👩🍳2 ČL sóda bikarbóna
☑️Orechová zmes:
👩🍳350 g nahrubo nasekané vlašské orechy
👩🍳70 g kryštálový cukor
👩🍳120 g maslo
👩🍳3 PL med
☑️Krém:
👩🍳500 g tvaroh jemný
👩🍳250 ml šľahačková smotana 33 %
👩🍳1 vanilkový cukor
👩🍳1ČL citrónová kôra
👩🍳Šťava z 1 citróna
👩🍳1 PL práškový cukor
☑️Všetky suroviny na cesto spolu dobre vymiešame a necháme v chladničke cca 1 hodinu.
Medzitým si pripravíme plnku vyšľahaním všetkých surovín.
Orechovú zmes, ktorú použijeme na vrch jedného platu pripravíme roztopením masla, pridáme med, orechy, cukor a zohrejeme.
Cesto si rozdelíme na polovicu. 1 časť rozvaľkáme na veľkosť plechu 30x40, popicháme vidličkou a upečieme cca 10 minút na 170 stupňov. Druhý plát rozvaľkáme a navrstvíme pripravenú orechovú zmes a dáme upiecť. Vychladnuté platy spojíme krémom🤗