?Ružový cheesecake?
200 g bebe sušienky
100 g maslo
500 g tvaroh
250 g kyslá smotana
250 g mascarpone
1 vajíčko
1 vanilkový cukor
trstinový cukor podľa chuti
šťava z viničiek na zafarbenie krému
Postup:
Sušienky si rozdrvíme v mixéri. Prilejeme roztopené maslo a zmiešame. Sušienky vysypeme do tortovej formy a dáme piecť cca 15min, 170°C.
Plnku si pripravíme zmiešaním zvyšných surovín, vznikne nám hladká hmota, ktorú vylejeme na upečený korpus. Pečieme cca 45 min pri 150 °C. Polejeme čokoládou a ozdobíme:-)