😍Punčový perník😍
➡️Cesto:
1 hrnček hladká muka
1 hrnček polohrubá múka
1 hrnček kryštálový cukor
1 hrnček mlieko
Pol hrnčeka oleja
2 vajíčka
1 balíček perníkový prášok do pečenia @droetker_sk
1 balíček vanilkový cukor @droetker_sk
1 ČL perníkové korenie
1 ČL škorica
➡️ Náplň: Odložený plat + hrsť orechov + 3 PL lekvár + 150 ml rum + nasekané hrozienka a slivky + pár kvapiek punčovej arómy @droetker_sk
➡️ Všetky suroviny spolu dobre premiešame. Vylejeme na menší plech a pečieme pri teplote 180 stupňov. Po upečení necháme vychladnúť a prerežeme vodorovne. Vrchnú časť zatiaľ odložíme bokom. Spodnú časť prerežeme na polovicu. Vrchný odložený plat rozmrvíme do misky, pridáme hrsť orechov, lekvár, rum, nasekané hrozienka a sušené slivky, pár kvapiek punčovej arómy - dôkladne to všetko, najlepšie rukou premiešame a vznikne nám punčovina (ktorú si môžete upraviť podľa seba, keď je riedka pridáme popučené piškóty, naopak ak je hustá, tak sa pridá rum). Túto zmes nanesieme na prichystaný plat, ktorý si potrieme lekvárom. Dáme schladiť a vrch polejeme čokoládou 🤗
Hodnotenia
