Total rating: 5.0
30.12.2020
😍Punčová roláda jednoduchá na prípravu 😍 🤗Potrebujeme: ➡️1. Plát 5 vajíčka 5 PL kryštálový cukor 5 PL hladká múka ➡️2. plát 4 vajíčka 4 PL kryštálový cukor 4 PL hladká múka ➡️Punčový sirup: 150 ml ríbezľová šťava + 100 g práškový cukor + 3 PL rum ➡️Cukrová poleva: 300 g práškový cukor + 3 PL ríbezľová šťava + 3 PL rum Lekvár na potretie ➡️Postup: Vyšľaháme bielky s cukrom, postupne pridávame po jednom žĺtka a múku. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 7 minút na 180 stupňov. Rovnakým postupom upečieme aj druhý plát. Po vybratí z rúry ešte teplé stočíme do vlhkej utierky a necháme vychladnúť. Medzitým si z ríbezľovej šťavy, cukru a rumu uvaríme punčový sirup, varíme kým sa cukor nerozpustí a necháme vychladnúť. Prvý plát rozvinieme, odstránime papier a natrieme lekvárom. Priložíme druhý plát, ktorý bohato potrieme pripraveným punčovým sirupom. Nakoniec celý punčový plat natrieme lekvárom a zrolujeme do rolády. Roládu polejeme cukrovou polevou,ktorú pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Roládu necháme poriadne stuhnúť🤗
2
0
0
0
0