🤩 Plnené medovníčky (naozaj mäkké), ktorými nepohrdne ani Mikuláš 🤣🤩
➡️Potrebujeme:
650 g hladká múka
260 g práškový cukor
50 g maslo
90 g med
4 vajíčka
2 PL lekvár
2 PL kakao
2 ČL sóda bikarbóna
2 ČL perníkové korenie @droetker_sk
1 balík vanilkový cukor
➡️Plníme lekvárom podľa vlastného výberu
➡️Cesto si pripravíme 24 hod pred pečením. Všetky ingrediencie spolu vymiešame, najlepšie v robote. Odložíme na 24 hod do chladu (nie do chladničky). Na druhý deň cesto vyberieme na podložku, ktorú si pomúčime. Rozvaľkáme na cca 0,5 cm. Vykrajujeme rôzne tvary a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 4-5 minút na 200 stupňov (treba piecť naozaj 4-5 minút aby boli mäkké, keď budeme piecť dlhšie tak budú presušené a tvrdé). Po upečení necháme vychladnúť. Perníky spojíme lekvárom a máčame do čokolády, zdobíme podľa fantázie 🤗
Hodnotenia
