Total rating: 5.0
06.10.2020
😍Parené buchty s čokoládou a makom 😍 ➡️Potrebujeme: 500 g polohrubej múky 250 ml mlieka 20 g droždia 1 vajce 1 ČL cukru štipku soli ovocný lekvár čokoláda,mam ➡️Postup: Z droždia, cukru, trochy múky a polovičného množstva mlieka pripravíme kvások. Do múky zmiešanej so soľou pridáme vajíčko rozšľahané vo zvyšnom mlieku a pridáme kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť približne 40 minút. Cesto vyvaľkáme a s pohárom vykrojíme kolieska. Do každého kolieska dáme lyžičku lekváru a vytvarujeme do tvaru buchty. Necháme kysnúť 5 minút. Zatiaľ necháme zovrieť vodu v hrnci, do ktorého vložíme parák tak, aby sa ho voda priamo nedotýkala (voda by mala byť približne 2 cm pod parákom). Počkáme, kým voda zovrie. Na parák dáme buchty, ktoré ešte pred parením potrieme rastlinným olejom. Hrniec prikryjeme pokrievkou a buchty paríme 5 minút. Polejeme roztopenou čokoládou, posypeme makom
5
0
0
0
0