🥰👩‍🍳🍫OPITÝ IZIDOR na spôsob cheesecake. Spojenie sušienok, orechov, čokolády - dokonalá chuť 🤤👩‍🍳🥰 👩‍🍳Potrebujeme: 🍫220 g čokoládové sušienky (indián, Bebe) 🍫120 g maslo 👩‍🍳Orechová náplň: 🍫200 g mleté orechy 🍫100 g práškový cukor 🍫110 ml rum 👩‍🍳 Čokoládová náplň: 🍫1 balíček zlatý klas 🍫330 ml mlieko 🍫230 g maslo 🍫50 g práškový cukor 🍫2 PL kakao 👩‍🍳 Čokoládová ganáž 🍫200 g čokoláda min.70% 🍫200 ml smotana na šľahanie 33% 👩‍🍳Sušienky si rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Tortovú formu (24cm) vystelieme papierom na pečenie a natlačíme sušienkovú zmes, ktorú dáme zapiecť do rúry na 5 minút. Na vychladenú sušienkovú zmes nanesieme orechovú náplň, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých surovín, keď bude náplň tuhá, pridáme trošku horúceho mlieka, aby sa lepšie nanášala. Na orechovú náplň nanesieme čokoládovú - zo zlatého klasu a mlieka uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť, vmiešame zmäknuté maslo, cukor, kakao a vyšľaháme do hladkej plnky. Ako posledné na vrch nanesieme čokoládovú ganage🤗