?Nepečený rez?
➡️Potrebujeme:
3 balíky bebe keksy
2 l mlieko
2 ks vanilkový puding
2 ks čokoládový puding
➡️Tvarohová plnka: 250 g tvaroh + 2 kyslé smotany + 1 šľahačková smotana 33 % + 3 balíčky vanilkový cukor
➡️Ganage: 200 g horká čokoláda min. 70 % + 200 ml šľahačková smotana 33 %
➡️Postup:
Z mlieka a pudingu urobíme hustý čokoládový a vanilkový puding.
Krém si pripravíme vyšľahaním tvarohu, kyslej smotany, šľahačkovej smotany a vanilkového cukru. Už len vrstvíme sušienky - vanilkový puding, sušienky - čokoládový puding, sušienky a tvarohová plnka.
Polejeme čokoládovou ganage - nalámanú čokoládu zalejeme horúcou smotanou, vymiešame do hladka.
Necháme odležať najlepšie cez noc?
Hodnotenia
