🍯Nadýchaná a jednoduchá roláda inšpirovaná známym koláčikom Marlenka🤩🍯
➡️Potrebujeme:
4 žĺtky
2 PL kryštálový cukor
2 PL med
2 PL rozpustené maslo
4 PL hladká múka @mlynpohronskyruskov
1 ČL sóda bikarbóna
4 PL mleté orechy
Sneh zo 4 bielkov
➡️Plnka:
400 g kyslá smotana 16 %
2 PL med
2 balíky vanilkový cukor @droetker_sk
2 PL karamelové Salko
➡️Postup
Žĺtky vymiešame s cukrom a medom, pridáme rozpustené maslo, múku a sódu bikarbónu. Nakoniec zľahka primiešame orechy a sneh z bielkov. Pečieme na 180 stupňov cca 15 minút.
Korpus zrolujems do rolády do vlhkej utierky a necháme vychladnúť. Medzitým si vymiešame plnku zmiešaním všetkých surovín. Plnku nanesieme na vychladnutý korpus, znova pevne zvinieme do rolády. Vrch potrieme medom a posypeme nasekanými orechami a polejeme čokoládou, necháme poriadne schladiť
Hodnotenia
