Total rating: 4.9
02.11.2019
?Mini Pavlovej tortičky? Potrebujeme: 4 vajíčka 1 šálka kryštálového cukru 1 čajová lyžička citrónová šťava 1 ČL sóda bikarbóna 1 ČL vanilkový cukor 180 ml šľahačka Postup: Predhrejeme si rúru na 120 °C. Rozbijeme vajíčka a oddelíme bielko od žĺtka. Do misky dáme bielka, pridáme soľ a mixujeme. Mixér potom prepneme na najnižšiu rýchlosť a do vyšľahaného snehu postupne pridávame po lyžiciach krištálový cukor. Na konci pridáme ešte citrónovú šťavu, vanilkový cukor, sódu bikarbónu a na chvíľu mixujeme. Zmes dáme do cukrárskeho vrecúška s hviezdicovou špičkou a na plech s papierom na pečenie striekame sneh v kruhoch, a v strede necháme priestor na plnku. Dáme do rúry a pečieme 60 minút. Potom vypneme rúru, ale neotvárame až dokým nebudú torty vychladnuté (cca 1 hod.) Vyšľaháme šľahačku. Do priehlbiny v tortičke dáme lyžicu šľahačky na vrch dozdobíme ovocím.
34
0
0
0
1