Total rating: 4.8
15.04.2021
🥕🥕Jednoduchá, svieža mrkvová roláda😍 ☑️Potrebujeme: 👩‍🍳230 g na jemno nastrúhanej mrkvy 👩‍🍳170 g hladká múka 👩‍🍳4 vajíčka 👩‍🍳100 g kryštálový cukor 👩‍🍳1 ČL vanilkového extraktu @droetker_sk 👩‍🍳1 škoricový cukor 👩‍🍳Pol ČL prášok do pečiva ☑️ Krém: 👩‍🍳200 g smotanová nátierka Monika (alebo mascarpone) 👩‍🍳125 g jemný syr (ja som použila Philadelphia) 👩‍🍳120 ml smotana na šľahanie 👩‍🍳Práškový cukor podľa chuti 👩‍🍳Šťava z 1 pomaranča 👩‍🍳Pár kvapiek vanilkový extrakt @droetker_sk ☑️Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, postupne primiešame múku, vanilkový extrakt, škoricový cukor, múku s kypriacim práškom a nakoniec pridáme mrkvu. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15 minút na 170 stupňov. Po upečení plat vyklopíme na práškovým cukrom posypanú utierku. Zatočíme do tvaru rolády a necháme vychladnúť. Krém pripravíme vyšľahaním všetkých surovín, vznikne nám pevná hmota. Vychladenú roládu stiahneme z papiera na pečenie a nesieme krém, zatočíme a necháme oddychovať aspoň 2 hodiny🤗
25
0
1
0
1