??Brownies tortička??
➡️na korpus potrebujeme:
120 g maslo
120 g tmavá čokoláda 80 %
160 g trstinový cukor
2 vajíčka
štipka soli
1/2 ČL prášok do pečiva
1 ČL vanilkový cukor
70 g hladká špaldová múka
➡️na krém: 400 ml parížska šľahačka
jahody na dozdobenie
➡️Postup: vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a necháme vychladnúť.
Medzitým v miske vyšľaháme vajíčka s trstinovým cukrom, pridáme vychladenú čokoládu - premixujeme a nakoniec pridávame múku s práškom do pečiva, vanilkou a štipkou soli. Nalejeme do formy (ja som použila 18 cm) a pečieme pri teplote 170 stupňov cca 30 -35 minút.
Korpus necháme vychladnúť a po vychladnutí nanesieme vyšľahanú parížsku šľahačku a dozdobíme jahodami?
Hodnotenia
