Total rating: 5.0
16.02.2021
Trojuholníky z kysnutého cesta s oreganom 600g hladkej múky 300ml mlieka 150ml oleja 42g droždia 1PL oregana 1PL vegety bez soli soľ, cukor vajíčko na potretie suroviny na náplň podľa chuti Z polovice mlieka, droždia a cukru si necháme vzísť kvások. Potom zmiešame všetky sypké suroviny, pridáme kvások, olej a ostatné mlieko a vypracujeme nelepivé cesto. Necháme kysnúť cca 1,5hod na teplom mieste. Rozdelíme si cesto na polovice, vyjdú nám dve cestíčka. Vyvaľkáme, obložíme salámou(šunkou), syrom, prípadne olivami a kukuricou. Stočíme, potrieme vajíčkom a nakrájame na trojuholníky, posypeme ľanom, prípadne sezamom a dáme piecť na 190°C, čas je individuálny, až kým nebudú pekné hnedé :)
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt