Katarínka: Slaný kiš ? KORPUS: 170g hladkej múky ( ja som použila celozrnnú špaldovú) , štipka soli, 100g masla, 5PL vody PLNKA: 3 vajíčka, 200g kyslej smotany, 125 g bryndze, štipka muškátového orieška, mleté čierne korenie, hrsť špenátu, ak máte tak aj trošku medvedieho cesnaku, cibuľa, 100g tvrdý syr ( ja som dala tuším aj viac ?) POSTUP: pri príprave korpusu do múky pridáme zmäknuté maslo, soľ a studenú vodu. Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme aspoň 30 minút v chlade. Potom ho roztlačíme do formy. Prikryjeme papierom na pečenie , zaťažíme ( ja zaťažím vždy papierom na pečenie a fazuľou) a pečiem pri 180'C asi 15 minút. Kým sa nám pečie cesto , pripravíme plnku. Horeuvedené ingrediencie zmiešame dokopy ? tak jednoduché ? vylejeme na predpečený korpus , dozdobíme predvarenou brokolicou a syrom. Dáme zapiecť dozlatista asi na 10-15 minút. Dobrú chuť! ?

Total rating: 4.9

13.05.2019

Rating 4.90

Slaný kiš ? KORPUS: 170g hladkej múky ( ja som použila celozrnnú špaldovú) , štipka soli, 100g masla, 5PL vody PLNKA: 3 vajíčka, 200g kyslej smotany, 125 g bryndze, štipka muškátového orieška, mleté čierne korenie, hrsť špenátu, ak máte tak aj trošku medvedieho cesnaku, cibuľa, 100g tvrdý syr ( ja som dala tuším aj viac ?) POSTUP: pri príprave korpusu do múky pridáme zmäknuté maslo, soľ a studenú vodu. Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme aspoň 30 minút v chlade. Potom ho roztlačíme do formy. Prikryjeme papierom na pečenie , zaťažíme ( ja zaťažím vždy papierom na pečenie a fazuľou) a pečiem pri 180'C asi 15 minút. Kým sa nám pečie cesto , pripravíme plnku. Horeuvedené ingrediencie zmiešame dokopy ? tak jednoduché ? vylejeme na predpečený korpus , dozdobíme predvarenou brokolicou a syrom. Dáme zapiecť dozlatista asi na 10-15 minút. Dobrú chuť! ?

Copy link Instagram