MALINOVÝ KRÉMEŠ RECEPT: 500ml mlieko 3PL krištálový cukor 1 a pol balíka zlatý klas alebo puding 1 žĺtko 70g maslo 1 lístkové cesto Malinový džem 250ml smotana na šlahanie 33% alebo 40% Práškový cukor - 1 až 2 lyžice Lupienky mandlí POSTUP: 1.) Upečieme si lístkové cesto. Cesto rozbalíme, rozkrojíme na 2 časti a prenesieme na papier na pečenie, poriadne popicháme vidličkou aby sa nenafúklo, ak ti nevojde cesto na jeden plech, daj ich na dva plechy pod seba. Pečieme pri teplote 180st. do zlatista. 2.) Vylož si vajíčko a oddeľ žĺtko od bielka. Žĺtko a maslo by malo mať izbovú teplotu. Uvaríme si puding, do hrnca nalej mlieko s cukrom , trochu mlieka si nechaj bokom a zamiešaj tam pudingový prášok, prilej do hrnca k mlieku a uvar si hustejší puding. Keď je uvarený, nechaj ho chvíľku bokom, miešaj ho aby nevznikla koža, odober lyžicu pudingu a premiešaj zo žĺtkom - opatrne, prilej k pudingu a poriadne premiešaj. Potom primiešaj maslo. Puding zakri potravinárskou fóliou. 3.) Vyšľahaj si šľahačku s cukrom do tuha. 4.) Vrstvíme: na spodok daj upečené lístkové cesto - jednu polovicu, natri džem (tento krok môžeš vynechať a džem nedať), cesto rovnomerne potri pudingovým krémom a následne šľahačkou, puding by už nemal byť teplý, aby sa šľahačka nezačala topiť. 5.) Druhú polovicu upečeného cesta rozmrv na koláč, posyp lupienkami mandlí a daj zachladiť do chladničky aspoň na 2-3hodiny. 6.) Nakrájaj a môžeš podávať. Je fantastický 😉 Dobrú chuť #dnesjem #daybyme #mnamibylucy