Galetka s vanilkovým krémom a černicami
Jeden z receptov, kde z mála surovín a za pomerne krátky čas vykúzlite dokonalý dezert. Krehké lístkové cesto, pudingový krém a kyslasté černice. Dokonalá kombinácia.
RECEPT
Na 8ks potrebuješ:
1 balík lístkové cesto
0,4ml mlieko (aké doma používaš)
1 vanilkový puding alebo zlatý klas (prípadne proteínový puding) - príchuť pudingu si tiež možeš zmeniť
1-2 PL cukor do pudingu
Černice (alebo iné ovocie)
1 vajíčko na potretie
1.) Z chladničky si vylož lístkové cesto, lepšie sa ti s ním bude pracovať, keď ho necháš aspoň 10min. pri izbovej teplote.
2.) Uvar si hustý puding, prelej do misky a na vrch pudingu daj potravinársku fóliu, aby sa ti neurobila koža.
3.) Lístkové cesto si rozroluj a rozdeľ na 8 rovnakých štvorcov.
4.) Puding si premiešaj a na každý kúsok cesta daj do stredu 2lyžice pudingu, vonkajšie cesto ohni okolo pudingu, prelož na plech a na puding naukladaj ovocie, popritláčaj do pudingu.
5.) Kraje potri vajíčkom. Pečieme na papieri na pečenie, pri 180st. Cca 20-30min., kým nie sú kraje upečené do zlata.
6.) Môžes pocukrovať práškovým cukrom.
Dobrú chuť
#listkovecesto #pastry #pasteychef #pasteylove #pastryinspiration #sweet #sweets #puffpastry #puffdesert #desert #yumm #yummy #delish #vanillacake #vanillacream #fruits #fruit #dessert #baking #bakinglove #bakingtime #dnesjem #mnamibylucy