Total rating: 4.2
23.01.2018
Domáca bezlepková šunkovo-kukuricová pizza ?? Recept na cesto: ? 250g bezlepkovej múky Promix - UNI (ak nemáš problém s lepkom, použi bielu hrubú múku) ? 160ml vlažnej vody ? 3 a 1/2 ČL sušeného droždia ? 1/2 ČL soli Postup: Všetky suroviny v miske zmiešame a rukou poctivo vymiesime nelepivé cesto, z ktorého následne vytvarujeme bochník. Cesto necháme pod utierkou na teplom miesto kysnúť cca 25 min. Po kysnutí cesto na pomúčnenej doske vyvaľkáme na kruh s priemerom okolo 35 cm, pričom v strede bude cesto tenšie ako na okrajoch. Opatrne prenesieme na plech, potrieme rajčinovým pretlakom (kečupom) s cesnakom a olivovým olejom, dáme oblohu podľa svojej chuti a fantázie, kraje ešte potrieme olivovým olejom a necháme piecť pri 250 stupňoch cca 10 minút ? #pizza #dnesjem #daybyme
74
10
4
3
13
SIMILAR POSTS