Famózní lahodná PANNA COTTA s malinami! 😍Extra lehká, zvládne opravdu každý! 🙌 🥛Budeš potřebovat 🍓 (množství na tyto 3 sklenice): ▪️2 kelímky smetany ke šlehání (alespoň 30 % tuku, lepší více) ▪️želatinu v plátcích ▪️70 g cukr krystal ▪️vanilka (pokud nemáš, můžeš nahradit bio vanilkovým cukrem - uber potom u cukru krystal; vanilkové aroma/extrakt ale nedoporučuji) ▪️maliny a nebo jiné tvé oblíbené ovoce 🙂 Postup: 1️⃣ 4 plátky želatiny dej do misky s vlažnou vodou 2️⃣Smetany dej do rendlíku, přidej cukr a vanilku a přiveď těsně pod bod varu - neměla by se vařit. Můj tip: jakmile začne stoupat ze smetany pára, ihned z plotýnky pryč 🙂 3️⃣Do již odstaveného rendlíku se smetanou vlož 3 plátky želatiny a zamíchej metličkou. Chceš-li mít jistotu, že ve smetaně nebudou hrudky, můžeš ji přecedit. Není to nutné. Jakmile máš želatinu ve směsi rozpuštěnou, nalej jí do servírovacích skleniček a šup s tím do lednice. 4️⃣ Necháš v lednici ztuhnout ideálně 4-6 hodin. 5️⃣Malinový přeliv: maliny si rozvař asi se lžící moučkového cukru, poté přes sítko důkladně přeceď. Do přeceděné šťávy zamíchej jeden plátek želatiny. Tuto hmotu nalij do skleniček na tvé smetanové panna cotty, které trpělivě odpočívají v lednici. Vrať znovu do lednice a nech minimálně další 4 hodiny tuhnout. Ideálně až přes noc = výborná snídaně garantována🙌