Vegan ríbezlovo - vanilkové muffiny s čokoládou
Receptov na muffiny nie je nikdy dosť, tento je rýchly a ozaj bez zdĺhavej prípravy. Sú krásne prevoňané vanilkovou pastou, domáce ríbezle vyvážia chuť sladkých banánov a čokolády.. tak poďme radšej na recept 🤗.
Suroviny:
2 šálky špaldovej múky hladkej
2 banány(rozmixované)
1/4 šálky kokosového oleja
1 šálka rastlinného mlieka
1/2 šálky ríbezlí
1/2 šálky vegan čokolády
1 čl kypriaceho prášku do pečiva
1 čl vanilkovej pasty od @vanilkovyobchod
Postup:
Zmiešame si zvlášť suché a mokré ingrediencie. Mokrú zmes vylejeme do suchej a premiešame. Na záver pridáme ríbezle a čokoládu. Pripravenou zmesou plníme formu na muffiny. Pečieme 25/180.
#dnesjem
#daybyme
#muffiny