Pletenec plnený nutellou
Tento kysnutý koláč som pripravolala prvýkrát. Z výsledku som bola milo prekvapená, chcela som pripraviť niečo nutellové. Veď nutella je láska.
Potrebuješ:
250g polohrubej múky
60ml šľahačkovej smotany
7g čerstvého droždia
1 PL kokosového cukru
150ml plnotučného mlieka
1 žĺtko
Nepovinné:
vanilkový sirup od @vanilkovyobchod.cz
hrsť nasekaných lieskovcov
Z vlažného 50ml mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások, necháme odležať cca 20minút. Zo zvyšných ingrediencií si spolu s kváskom pripravíme cesto. Posypeme múkou a necháme po kuchynskou utierkou na teplom mieste vykysnúť približne 1-1,5h.
Pripravíme si nutellu. Cesto si rozvaľkáme, potrieme nutellou, zrolujeme. Po celej dĺžke rozrežeme a spravíme akoby pletenec. Uložíme do obdĺžnikového pekáča, prelejeme vanilkovým sirupom a posypeme lieskovcami. Koláč som nechala 20minút podkysnúť pod čistou utierkou. Takto pripravené pečieme v rúre 40/180. Hotový koláč pocukrujeme a hotovoooo. Dobrú chuť 🤩. Najlepšie nám chutil s mliekom alebo čajom. Uložte si ho. Nebudete ľutovať.
.
.
.
#pletenec #nutella #nutellalover #baked #dnesjem #daybyme