🧸🎄🎄Mikulášski brumíci🎄🎄🧸 Pre mňa bol Mikuláš taký malý Štedrý deň.. je tomu tak aj dnes. Cez víkend sme s deťmi piekli brumíkov na vianočnú (perníkovú) nôtu, plnú škorice. Kto vyskúša? Potrebné suroviny: 1 hrnček má 250ml - 1 hrnček celozrnnej polohrubej múky - 1/3 hrnčeka kokosového cukru - 1/2 mandľového mlieka - 1 domáce vajíčko - 1/2 balenia prášku do pečiva - 1/2 kokosového oleja - 1 lyžička čierneho kakaa - 1 lyžička škorice - štipka perníkového korenia Postup: Vajíčko si vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme kokosák, mlieko. V miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, škoricu a perníkové korenie. Túto sypkú zmes preosejeme do tekutej zmesy a zľahla premiešame. Ak máme čas a chuť, odoberieme si malú casť cesta, pridáme kakao, ktoré budeme potrebovať zvýrazenie končatín. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov, formu na brumíkov si vystriekame olejom na pečenie. Ako náplň brumíkov som zvolila mini čoko, nech majú deti radosť 😃. Najskôr plníme tmavou časťou cesta, následne bielou, pridáme čoko a opäť svetlá časť cesta. Pečieme 17-20minút na 180 stupňov. Verím, že si ich vyskúšate aj vy. U nás mali veľký úspech. Dobrú chuť ☺️. #dnesjem #daybyme #brumici