Kokosový minicheesecake Ľúbiš sladké? Kokos? Tak si na správnom príspevku 😊. Recept na tohto bieleho “pána” je veľmi jednoduchý a to aj vďaka @lavas_zdravychlieb. Základ tvorí celozrnný pšeničný lavaš, ktorý je doplnený o kokosový krém, kokosovú plnku a čoko ganache. Zjedol sa do niekoľkých minút.. ak by ste ho chceli vyskúšať, ponúkam recept. Suroviny (priemer 18cm): 1/2 plátu celozrnného pšeničného lavaša 3 PL kokosového krému Plnka: 70g mascarpone 3 PL kokosového cukru 1 čl vanilkovej pasty od @vanilkovyobchod.cz 1 vajce 60ml kyslej smotany 50g tvarohu 4 PL kokosu 20g smotany na šľahanie 3 PL kokosového jogurtu Ganache: 50g čokolády 20g smotany na šľahanie Postup: Začíname korpusom = lavašom. Vystrihneme si kruh s primerom 20cm, korpus budeme potrebovať 18cm.. bude tým pádom krásne prečnievať a imitovať klasický sušienkový korpus. Potrebujeme 2 kruhy, ktoré zlepíme pomocou kokosového masla. Pečieme 10/180. Prejdeme k príprave plnky. Jednotlivé suroviny si na pomalých otáčkach vyšľaháme a vylejeme na upečený korpus. Cheesecake pečieme cca 45-50min/150. Záleží od Vašej rúry. Koláč necháme v rúre úplne vychladiť, vylejeme naň ganache a zachladíme. Na druhý deň podávame s riadnou dávkou ovocia, za mňa kyslasté.. nech sa chute doplňajú. Dobrú chuť. Verím, že sa bude recept páčiť a pripravíte si ho aj Vy doma 😊. #dnesjem #daybyme #cheesecake