Rychlo dort
Recept:
• 100g ricotty
• 250g cottage
• 2 vajíčka od šťastných slepiček
• 2PL kakaa
• 8 namočených datlů
• 1 zralý banán
• pár kapek flavdrops bílá čokoláda
Poleva:
• 2ČL kokosového oleje
• 1ČL mandlového másla
• pár kapek flavdrops bílá čokoláda
• 1PL kakaa
2ČL (vrchovaté) skyru, já použil vanilkový
Všechny suroviny na dortík smícháme a rozmixujeme dohladka. Dáme do formy o průměru cca 17cm, kterou jsme prsty vymazali kokosovým olejem a vysypali kokosem. Pečeme při 170 stupních zhruba 45 minut.
Mezitím si připravíme polevu, kterou nanaseme po vychladnutí. Dáme stuhnoit do lednicky a potom dozdobíme borůvkama, kakaem a koko chipsama.