Total rating: 4.9
10.04.2018
Quinoový salát no.2 Recept: • 250g hovězího masa • 2 větší mrkve • 1/2 plechovky loupaných rajčat • cibule a šalotka • 1 hrnek quinoy (neuvařený stav cca 100g) • tamari, sůl a pepř • bylinky (provensálské koření, oregano, bazalka) • 2ČL zeleného pesta • hrst polníčku a hrst rukoly • parmezan Nejdřive orestujeme najemno nakrájenou cibuli se šalotkou do zlatova, přidáme mleté hovězí maso. Jakmile se maso zatáhne, přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo, oresrujeme dozlatova, přidáme rajčata, pesto, bylinky a dusíme. Jakmile je směs hotová přidáme sůl, pepř a hotovou quionou, kterou jste si uvařili předem. Hotovou směs smícháme s listy a parmezánem. Tak snad vám bude taky chutnat.
21
0
0
1
0