Další ukázka, co dobrého se dá upéct ze stejného těsta, jako sem použil v posledním receptu na lívance. Takže ušetříte práci, nádobí i čas a máte dvě mňamky v jednom, z jednoho těsta sem pomocí mini úprav udělal 4 sladkosti:) Muffiny s borůvkama
• 100g špaldové mouky
• 50ml mandlového mléka
• 1/2 zralý banán
• 1-2ČL javorového sirupu
• 3ČL cheat spreadu malina, mandle s bílou čokoládou
• 7 kapek vanilla flavdrops
• 3ČL vanilkového pudinku
• 1 vajíčka
• 1/2 hrnek kefíru
• 1ČL prášku do pečiva
• 1PL ořechového oleje
• 3ČL kakaa
• borůvky
Příprava je jednoduchá, stačí vše smíchat, ale ideálně začněte rozmačkáním banánu, přidáme kefír, mléko a postupně zapracovávat mouku. Potom vmícháme ostatní ingredience a dáme do formiček. Těsto vychází asi na 6-8 muffinů. Do každého hodíme zhruba 6 borůvek. A pečeme pří 180 stupních zhruba 20 min. Muffiny raději hlídejte.