Čizkej z cottage, lehké a ideál na léto... ČÍZKEJK s nádechem ořechů spodní vrstva • 75g vloček • 1 vrchovatá ČL makadamového másla (kešu másla ) @r3ptilecz • 1ČL vrchovatá kokosového oleje • 1ČL medu • 1-2 kapky flavdrops bílá čokoláda (nahradit medem nebo javorovým sirupem) • 2ČL kakaa Vršek • 225g Cottage přírodní • 90g bílého jogurtu • 4ČL makadamového másla (jiného másla doporučuju třeba kešu) • 10 kapek flavdrops bíla čokoláda (nahradit medem, datlovým sirupem) @myproteincz • 2ČL javorového sirupu • kůra z jednoho menšího citronu • agar Začneme spodní vrstvou, která je opravdu jednoduchá. Smícháme všechny ingredience a dáme do formy o velikosti cca 17cm. Těstíčko je trošku lepivé, takže ideální varianta je formu vymazat troškou kokosového oleje a těsto rozprostřít vidličkou, kterou si průběžně nemáčíme ve vlažné vodě, aby se těsto nelepilo. Druhá vrstva je skoro stejně jednoduchá. Nejdříve rozmixujeme bílý jogurt s cottagem potom přidáme makadamové máslo a javorový sirup. Makadamové máslo buď zamícháme v pokojové teplotě nebo dáme nejdříve na 10 vteřin do mikrovlnky, lépe se s ním potom pracuje. Co se týče agaru, jeho příprava je podobná želatině na ½ČL agaru 5PL vody, za stálého míchání zahřejeme a přidáme do směsi. Nalejeme do formy dozdobíme ovocem?