. Pistáciové cupcaky (6 kusů)
• 1 balení cottage (180 g)
• 1 zralý banán
• 40 g pistáciového proteinu
• 20 g kokosové mouky (nebo špaldové)
• hrst para ořechů
• 1 ČL prdopeče
• 1 vejce
Krém
• 150 g tvarohu
• 1PL zakysané smetany
• 1PL čoko toping zero
Nejdříve rozmixujeme cottage s banánem, přidáme mixérem nasekané para ořechy a vejce, do takto ušlehané směsi prosejeme mouku, protein a prášek do pečiva, dáme do formiček na muffiny a pečeme při 170 stupních cca 27 minut, pokud dáme kokosovou mouku hlídejte od 20 min, má tendenci se připalovat Cupcaky dozdobíme krémem, ořechy a kakaem.