Tvarohovej koláčik bez mouky
Korpus
• 1 celý polotučný tvaroh
• 50 g namočených rozinek
• 50 g mandlové mouky
• 100 g jablečného pyré (svařená jablka bez slupky se skořicí od @sonnentor.cz )
• 15 g vanilkového proteinu
• 1 KL prášku do pečiva
• 2 vejce (bílky vyšlehat na sníh)
Polevung
• 1 KL kešu másla @r3ptile • 1 KL kakaa
• 1 KL kokosového oleje
Nejdříve smícháme všechny ingredience mimo bílků, které si vyšleháme v pokojové teplotě a dáme do dortové formy cca 17cm vymazané kapkou kokosového oleje a pečeme při 175 stupních cca 35 min (do zlatova). Doladíme květy šeříku, hrstí borůvek a pár plátky pomeranče
¼ koláčku 247 kcal
Bílkoviny 15,5 g
Sacharidy 20,5 g
Tuky 12 g
Vláknina 3,5 g
Polevung a zdobení 49 kcal
Bílkoviny 1,2 g
Sacharidy 4 g
Tuky 4 g
Vláknina 1,5 g