Tartaletky
Těsto
65g arašídové mouky
30g mandlové mouky
2PL kakaa
35g ořechového másla
1PL kokosového oleje bio
1ČL datlového sirupu
1 kapka čokoflavdops
Náplň
50g ricotty
50g bílého jogurtu
4ČL cheatspreadu hazelnuts double chocolate
1 kapka flavdrops bílá čokoláda, ale nemusí být
5PL agaru (hotové želatiny)
Nejprve umícháme vrstvu na těsto, které namačkáme do kokosovým olejem vymazaných formiček na tartaletky. Potom dejte tartaletky cca na 30-40 minut do mrazáku. Mezitím si připravíme náplň. Smícháme všechny ingredience mimo agaru a rozmícháme nebo spíše rozšleháme do hladka. Poté přidáme agar, který přiravíme zhruba z 10PL vody a 1/2ČL agaru, zahřejeme do požadované (želatinové konzistence) pokud se Vám zdá příliš řídký, klidně ještě špetku agaru přidejte. Pokud máte již stuhlé tartaletky, tak by Vám měly jít v pohodě vyklopit a následně naplnit připraveným krémem. Dejte stuhnout do ledničky přes noc a dozdobte ovocem a strouhanou čokoládou.
Hodnotenia
