Total rating: 5.0
24.07.2018
Slibovaný recepis na velkou tartaletku zde 😊☺️😉 Tartaletky Těsto • 70g lehce mletých vloček • 70g arašídové mouky • 35g mandlové mouky • 4PL kokosového oleje • 2PL datlového sirupu • 50g mandlového másla • 5PL vody • 5PL rostlinného mléka • 4PL kakaa • 10kapek flavdrops bílá čokoláda Na náplň • 100g tvarohu • 100g zakysané smetany • 2 kostičky 85% čokolády • ½ ČL kokosového oleje • 1PL ořechového másla s belgickou čokoládou • 6 lžič hotového agaru Těsto vytvoříme smícháním všech ingrediencí, podle konzistence mandlového másla ho kdyžtak společně s kokosovým olejem dejte zhruba na 20-30 vteřin do mikrovlnky, aby se rozpustily tekutější konzistenci. Jakmile těsto získá požadovanou konzistenci. Můžeme ho rozprostřít do předem vytřené formy troškou kokosového oleje. Já použil dortovou formu o velikosti 17cm a vytvaroval jsem rádoby mističku. Takhle vytvarované těsto ve formě dáme do mrazáku alespoň na hodinku (záleží na mrazáku). Mezitím si vyšleháme náplň, kterou potom formu naplníme. Uvaříme si agar použil jsem ½ ČL agaru, přidal 10PL vody a přivedl k varu do zhoustnutí, sundáme ze sporáku a přidáme dvě kostičky čokolády a lžíci ořechového másla, takto vzniklou směs přimícháme do zbývajících ingrediencí. A můžeme se vrhnout na plnění tartaletky, kterou si vyndáme z mrazáku, pokud by Vám nešla z formy vyklepnout, tak ji chvilku mněte ze všech stran rukama, jakmile se trošku zahřeje od stran a spodku se odlepí a jde s ní krásně manipulovat. Naplníme tartaletku, dáme přes noc stuhnout do lednice a máme skvělou snídáni. Ikdyž to vypadá zdlouhavě, tak je to rychlovka.
128
4
0
0
0
SIMILAR POSTS