Recept na rychlo oběd/večeři... nic závratného, ale dobré a zachvilku hotové
Recept:
1 šalotka
2 stroužky česneku
3 hrsti čerstvého špenátu
40g gorgonzoly
2 panáky vody
2 panáky mléka
1 panák bílého vína
200g vařených těstovin
lahůdkové droždí
rybí omáčka, tamari (sojovka)
pepř a sůl
Orestujeme na kapce oleje 1 šalotku, po chcilce přidáme česnek a restujem asi minutu, přidáme špenát a chcilku restujeme, než se zredukuje jejích objem, přidáme víno, mléko, vodu, tamari, rybí omáčku, sůl a pepř a podusíme do měkka, pak přidáme gorgonzolu až se rozpustí přidáme lahůdkové droždí na požadovanou konzistenci, přidáme těstoviny zamícháme a můžem servírovat:)