Nepečené čoko-koule
· 100 g mix ořechů (kešu, lískové ořechy, mandle, para, vlašáky)
· 75 g jemných ovesných vloček
· 2 PL kokosového oleje
· 5 ČL kakaa
· 2 PL agáve sirupu
· 4 kostičky vysokoprocentní čokolády od @lindtcz_sk · na zdobení lyofilizovaný ovoce a matcha
Nejdříve rozmixujeme směs ořechů nahrubo, přidáme zbývající ingredience kromě čokolády. Vytvoříme si hmotu, ze které vymodelujeme kuličky, necháme alespoň chvilku ztuhnout v ledničce. Mezitím si rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, jako třeba na stékance na dorty, ve které potom kuličky obalujeme a zdobíme matchou nebo rozmixovaným lyofilizovaným ovocem.
Hodnotenia
