Ked som ukazala fotku rodine zacala diskusia, ci su toto noky ci knedliky ? kto pozna Pelisky, chape dolezitost pojmu ;) v kazdom pripade, aby nedoslo k podobnej situacii i u vas, nazvime ich jednoducho tvarohove gulky plnene jahodami ????. Mne z tejto davky vyslo cca 30 ks mensich guliek, co je tak pre 4 osoby ;) Tvarohove gulky Gulky 500 g jemneho termizovaneho tvarohu 3 PL kokosovej muky 7 PL hladkej spaldovej muky 1 vajce? sol? drobne jahody na plnenie? maslo? Omacka 200g mrazenej lesnej zmesi 2 PL domaceho dzemu cukor podla potreby Gulky su velmi jednoduche na pripravu. Do velkeho hrnca dame varit vodu. V pripade guliek davame kopcove PL kokosovej i spaldovej muky. Vsetky suroviny (okrem jahod) spolu zmiesame. Vznikne lepive cesto, ale ak si navlhcite ruky, robi sa s nim dobre. V tomto pripade asi neexistuje presny recept, pretoze vajicko bude vzdy inak velke, ale ak je cesto riedke, pridajte este muku. Cesto by nemalo byt velmi huste, aby ste neuvarili kamene ;) Jahody si umyjeme a kazdu jednu v rukach obalime do cesta. Gulky si pripravime vsetky na tacku, az tak varime vo vriacej vode, kym nevyplavaju na povrch. Na hotove horuce gulky dame maslo, nech sa v nom krasne obalia. Omacku som urobila tak, ze mrazene ovocie som dala rozpustit do hrnceka spolu s dzemom. Kedze v ovoci je vela semienok, mozete ho prepasirovat cez sitko, ako ja. Vznikne krasne husta omacka. Dochutime este cukrom podla potreby. Dobru chut ? #dnesjem