Zdravé špaldovo - ovsené lievance si môžete dať buď s obľúbeným domácim džemíkom alebo kyslou smotanou vymiešanou s medom :)
Posypané škoricou majú ešte väčší, jesenný šmrnc :)
Ingrediencie:
suché
1 hrnček špaldovej celozrnnej múky
1 hrnček ovsenej múky (pomletých ovsených vločiek na múku)
2PL trstinového cukru
1ČL mletej škorice
mokré
1 hrnček orieškového mlieka (kokosové, vlašské, lieskovcové....)
2 menšie nastrúhané jabĺčka
3 vajíčka od spokojných sliepočiek
ďalej
rastlinný olej, kyslá smotana, med, škorica
Postup:
Zmiešame spolu špaldovú a ovsenú múku.
Do zmesi múk vmiešame trstinový cukor spolu so škoricou.
Do múky nalejeme mlieko, pridáme vajcia a asi 3 minúty šlaháme do konzistencie lievancového cesta.
Ak je cesto husté, pridáme ešte viac mlieka.
Ku koncu do cesta vmiešame postrúhané jabĺčka.
Pečieme v panvičke na rastlinnom oleji.
Medzi hotové lievance môžeme klásť jabĺčkové kolieska, výborné sú poliate kyslou smotanou vymiešanou s medom. Fantázii sa ale medze nekladú a vy si ich môžete ochutiť podľa svojho gusta :)
Sladkú dobrú chuť,
vaša Kiki :)
Viac receptov: www.plantbenefits.com / FB: Healthy Kiki