Včera sme niesli na návštevu :) Nájsť na nete nejaký nepečený nemliečny zákusok bez použitia kešu a rôznych drahších surovín, ktoré sa mi v kuchyni na počkanie nevyskytujú, bola naozaj výzva :) Neskutočne som sa potešila, keď som konečne natrafila na tento koláčik/ tortu, ktorý konzistenčne pripomína viac zákusok :) ( čo je len dobre :) ) A tá plnka...:) To je raj...:) Skladá sa z bežne dostupných surovín ako datle, kakao, med/ agáve, banán, kokos :) A svoje plus si u mňa získava aj za rýchlu a jednoduchú prípravu, do pol hodiny sa nám už chladil v mrazáku :) S veggie raw sladkosťami som to od Vianoc 2015 vzdala, kedy môj pokus o niečo chutné nepečené, skončil vyprsknutý v kuchyni na kachličkách a všetko okolo, okrem mixéra, bolo mastné ako nikdy pred tým :D Pri banánovo - kokosovej torte vám toto nehrozí a musím povedať, že sa vo mne možno znovu objaví chuť na tvorenie takéhoto druhu zákuskov a sladkého :) Moje rady na záver: - Ak máte radšej menej sladké zákusky, skúste v korpuse med úplne vynechať :) Na jemnejšie sladkú chuť by bolo skvelé sladiť s agáve ( nebojte, aj mne sa už minulo, takže medík tiež skvelo poslúžil :D ) - Nemusíte kupovať drahý kokosový olej :) Ja som ho aj tu nahradila Smetolom, 100%tným kokosovým tukom, ktorý zoženiete do dvoch eur v Kauflande :) Nad plameňom si ho rozpustíte a môžete tvoriť :) - Pre sviežejšiu chuť nahraďťe banány marhulami ...:) Receptík aj s presnejším foto postupom nájdete na: https://tortyodmamy.sme.sk/kokosovo-bananova-torta-bez-cukru-pecenia Dobrú sladkú chuť prajem :)