Véča ?? Kyslý hráškovo - fazuľový veggie prívarok s čerstvým kôprom a šťúchané batátky jak príloha ?? Dáme uvariť batáty, ja som mala dva väčšie. Omáčka je taká klasika, na ktorú asi skoro každý už recept pozná, alebo má ten svoj osvedčený domáci ? Mrazený hrášok spolu s luskami som zaliala vodou a dala variť. Ochutila som morskou soľou, 6timi guličkami nového a čierneho korenia a dvomi bobkovými listami. Keď už bola zelenina uvarená, pridala som do hrnca jednu sójovú smotanu od Alpra. Na zahustenie som použila kukuričný škrob ( Solamyl, také 4PL). Ten som si v hrnčeku najprv vymiešala s troškou vody vidličkou a potom pridala do hrnca k zelenine. Keď máte v hrnci už Solamyl, musíte chodiť vareškou po dne hrnca, aby vám jak mne neostal naspodu ( dík mami ??). Necháme to celé prevrieť ( čakáme na bublinky). Pridáme nasekaný kôpor. Po odstavení od prívodu tepla vmiešame 2PL octu ? Je to faakt velkaa dobrota! Batátky som po uvarení ošúpala, takou tou šťúchačkou rozšťúchala, trošku som ich naolejovala a posolila ☺