20.12.2016
Sezónna kuchyňa v sebe zahŕňa prevažne jedlo, ale aj pre každé ročné obdobie, typické nápoje :) Horúci citrón sa môže stať vaším obľúbeným homemade nápojom, ku ktorému sa budete chcieť každoročne vracať :) ;) Tekutá zdravosť, bez obsahu alkoholu, ktorá v sebe spája benefity zimnej a sviatočnej vône citróna, medovky a typických korenín ako škorica a klinčeky s tými chuťovými a zdravotnými :) Len si predstavte, ako spolu krásne hrá medovka a citrón .... :) Doplníte si vitamín C, posilníte imunitu, medovkou si nabalzamujete nervy, škoricou zregulujete hladinu cukru v krvi. Už len stačí si ho pripraviť a po dúškoch si vychutnávať nie len tento nápoj ale aj prítomný okamžik :) Verím, že vás citrónik príjemne zahreje :) Vaša K. Ingrediencie: 2 - 3 citróny citrónová kôra z 1 citróna / 1 bal citrónovej kôry šťava z 1 citróna /1bal Bio citrónovej kôry 5 - 7 lístkov z čerstvej medovky 1/4ČL mletej škorice 3 - 4 klinčeky 2ČL nerafinovaného trstinového cukru ( proste podľa chuti, niekomu to môže prísť viac kyselkavé) 250ml jablkovej šťavy voda Postup: Ak nemáte Bio citróny, tak ich radšej ošúpte. Pripravte si nejakú misku alebo nádobu, inú ako džbán, v ktorej budete nápoj pripravovať, pretože keď už bude hotový, bude sa cediť. Na spodok nádoby dajte cukor a škoricu, ďalej vytlačte citrónovú šťavu, nastrúhajte kôru z citróna alebo pridajte tú kupovanú. Zalejte jablkovým džúsom. Ja som tento nápoj skúšala robiť aj s odšťavnenými jablkami a bolo to zbytočne zdĺhavé, hlavne kvôli vláknine, ktorá upchávala sitko a popravde aj chuťovo menej výrazné. Nič menej som použila kvalitný vegan džús z Kauflandu, ktorý stojí tuším 1,79€ a je výbornýý! Zalejeme horúcou vodou. Množstvo vody závisí od veľkosti džbánu. Pridáme medovku a klinčeky. Necháme chvíľku luhovať a precedíme do džbánu. Kolieska z jedného citróna použijeme ako dekoráciu. Buď ich vhodíme priamo do džbánu alebo potom až do pohárikov :) Môžeme podávať :) ;)