Zdravé donuty ? Recept vám přidám i sem ⬇️ ??Na těsto: ? 125 g špaldové hladké mouky ? 125 g měkkého odtučněného tvarohu ? 2 větší vejce ? 3 lžíce kokosového oleje ? 2-3 lžíce kokosového cukru ? 1 a půl lžičky sušeného droždí ? 2 lžíce vlažné vody ? 1 lžička kypřícího prášku bez fosfátů ? 2 lžičky skořice ? špetka soli ?? Na donuty: ? tvaroh ? citrónová kůra ? javorový sirup ?oříšky ? hořká čokoláda (alespoň 85%) 1. Předehřejeme si troubu na 180°C a nachystáme si formu na donuty. Pokud máte silikonové jako já, nemusíte je vymazávat. 2. Tvaroh si smícháme s troškou vody (2 lžíce), aby byl řidší konzistence. 3. V jedné míse si smícháme droždí s vlažnou vodou a v druhé míse pečlivě vyšleháme vejce s cukrem, do které potom přidáme zředěný tvaroh a nakonec i droždí s vodou. 4. Smícháme všechny suché suroviny (mouku, kypřící prášek, sůl a skořici) a postupně je přimícháváme do tekuté směsi. Pečlivě těsto promícháme. 5. Formu na donuty plníme pomocí sáčku s nastřiženou špičkou, je to tak rychlejší. Plníme je pouze ze 2/3. 6. Donuty pečeme asi 15 - 18 minuty, dokud nejsou na povrchu trošku zlatavé. Po vytažení z formy je dáme vychladnout na mřížku. 7. Donuty po vychladnutí můžeme jakkoliv nazdobit. Já donutky pro přítele namáčela v hořké čokoládě a sypala drcenými mandličkami a na ty své jsem si připravila tvarohovou "polevu" z tvarohu, javorovýho sirupu a citrónové kůry. ? Donuty jsou nejchutnější první den.