Vláčný hruškový koláč ze Šmakouna
? 90 g špaldové hladké mouky
? 100 g měkkého odtučněného tvarohu
? 50 g nastrouhaného Šmakouna švestka
? 2 vejce
? 2 lžíce kokosového cukru
? 2 lžíce mléka
? 2 lžičky skořice
? 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
? 2 menší hrušky
? mleté arašídy na ozdobení
? Borůvky (nemusí být)
Vejce vyšleháme s kokosovým cukrem a přidáme postupně ostatní suroviny (tvaroh, mléko, nastrouhaný Šmakoun, skořice, prášek, jedna hruška nakrájených na kostečky a mouka). Těsto vylijeme do koláčové formy, vykládáme druhou hruškou nakrájenou na měsíčky a borůvky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut. Po upečení posypeme ještě oříšky. ❤️