Těstoviny s avokádovou omáčkou a kuřecím masem ?
?Těstoviny Farfalle od @podravka_cz
?1 ks avokádo
?1 ks většího stroužku česneku
?pár kapek citrónu
?2 ks kuřecích prsou
?1 ks menší červené cibule
?2 lžičky mleté papriky
?1 lžíce řepkového oleje
?sůl, pepř
?rukola, řeřicha
Avokádo oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme v mixéru společně s česnekem na hladkou omáčku. Potom přidáme pár kapek citrónu, lehce osolíme a vmícháme do uvařených těstovin. Na pánvi si rozehřejeme řepkový olej a osmahneme červenou cibuli, kterou máme nakrájenou na pásky. Potom přidáme osolené a opepřené kuřecí maso nakrájené na nudličky a přidáme ještě mletou papriku. Hotovou masovou směs podáváme na avokádových těstovinách např. s rukolou, salátem nebo řeřichou.
Výborné a lehké jídlo do těchto teplých dní :-).
Hodnotenia
