Suroviny:
200 g ovesných vloček
100 g arašídů natural
50 g kokosu
30 g lněných semínek
2 ks banánu
2 lžíce kokosového oleje
3 lžíce medu
Postup:
Nejdříve rozmačkáme banány a přidala do nich rozehřáty kokosový olej s medem. Potom do misky přimícháme vločky (tentokrát jsem měla nedrcenné), arašídy a semínka. Po zamíchání vysypeme směs na plech s pečícím papírem, pečeme cca 30 minut na 180 stupňů a alespoň 3x v průběhu pečení zamícháme. Granola je hotová, až je upečená do křupava.